Eis am Stiel selber machen – die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage
Eis selber machen war noch nie so einfach und lecker! Unsere acht erfrischenden Eis-am-Stiel-Variationen verwöhnen dich mit fruchtigen und schokoladigen Aromen – perfekt für warme Sommertage. Mit einem einfachen Grundrezept zauberst du schnell leckeres Eis für Kinder und Erwachsene. Entdecke jetzt unsere Eisrezepte und finde deinen Favoriten!
Category
Desserts
Difficulty
Easy
Portions
Zutaten sind pro Eis
Preparation time
10 bis 20 min.
Ingredients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 80g | Quark (Tipp: für ein leichteres Eis, kann Skyr oder Magerquark verwendet werden) |
| 1 EL | Caotina Original, Caotina Blanc oder Caotina Noir Pulver |
| 10g | von der gewünschten extra Zutat (siehe unten im Rezept-Beschrieb) |
Eis am Stiel Rezepte mit Caotina:
Caotina Original
1. Vermische den Quark mit 1EL Caotina Original
2. In die gewünschten Eisform füllen und für mindestens 5 Stunden gefrieren lassen.
Caotina Noir mit dunklen Schokoladensplittern
1. Raffle 10g dunkle Schokolade in kleine Splitter und vermische diese mit dem Quark und 1EL Caotina Noir.
2. In die gewünschten Eisform füllen und für mindestens 5 Stunden gefrieren lassen.
Caotina Blanc mit Vanille
1. Vermische den Quark mit 1EL Caotina Blanc und einer Messerspitze Vanilleextrakt.
2. In die gewünschten Eisform füllen und für mindestens 5 Stunden gefrieren lassen.
Caotina Blanc und Mango
1. Schneide 10g Mango in kleine Stücke und vermische diese mit dem Quark und 1EL Caotina Blanc.
2. In die gewünschten Eisform füllen und für mindestens 5 Stunden gefrieren lassen.
Caotina Blanc und Erdbeerkonfitüre
1. Vermische 10g Erdbeerkonfitüre mit dem Quark und 1EL Caotina Blanc.
2. In die gewünschten Eisform füllen und für mindestens 5 Stunden gefrieren lassen.
Caotina Blanc mit Kokosflocken
1. Vermische 10g Kokosflocken mit dem Quark und 1EL Caotina Blanc.
2. In die gewünschten Eisform füllen und für mindestens 5 Stunden gefrieren lassen.
Caotina Blanc mit dunklen Schokoladensplittern
1. Raffle 10g dunkle Schokolade in kleine Splitter und vermische diese mit dem Quark und 1EL Caotina Noir
2. In die gewünschten Eisform füllen und für mindestens 5 Stunden gefrieren lassen.
Caotina Blanc mit karamellisierten Cashewnüssen
1. 10g Cashewnüsse verkleinern um mit 1TL Zucker und 1EL Wasser in eine weite Pfanne geben.
2. Bei mittlerer Hitze Zucker langsam schmelzen lassen. Dabei die Pfanne leicht schwenken, um den Zucker gleichmäßig zu verteilen.
3. Sobald der Zucker braun wird, die Masse auf ein Backpapier schütten, auskühlen lassen.
4. Vermische die karamellisierten Nüsse und 1EL Caotina Blanc mit dem Quark.
5. In die gewünschten Eisform füllen und für mindestens 5 Stunden gefrieren lassen.
Tipp
Als Eis am Stiel Behälter empfehlen wir Silikonformen, da sie das Herausnehmen des Eises besonders einfach machen. 😉
